Mor lahana
200 g
Acı kabak
100 gram
Yardımcı maddeler Beyaz sirke, şeker, tuz, tuz Acı kabak lahanası nasıl hazırlanır 1 Mor lahanayı ince parçalar halinde kesin. 2 Şeker, beyaz sirke ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. 3 Acı kabağı dilimler halinde kesin ve eti çıkarın. 4 Kaynar suda kaynatın. 5 Biraz tuzla marine edin ve bir tabağa koyun. 6 Aromalı mor lahanayı bir top halinde doğrayın ve acı kabak halkasının üzerine koyun.