"Çok lezzetli ve faydalıdır, Baidu'dan indirin." Malzemeler
Kış kavunu 2 kedi
Palamut 1 parça
Arpa 2 kuyruk
ördek Yarım
Domuz gösterisi bir miktar
Aksesuarlar
portakal kabuğu 2 parça
Su Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
zencefil 2 parça
tuz Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Ördeği parçalara ayırın ve tüm malzemeleri yıkayın. Arpa hafifçe ıslatılır.
2 Soğuk su altında zencefil ve şarap pişirin, ördeği ve domuz etini birlikte sulayın ve sudan sonra iyice durulayın.
3 Palamudu hafifçe ıslatın, parçalayın ve kenara koyun, kış kavunu büyük parçalar halinde kesin ve mandalina kabuğunu çıkarın.
4 Soğuk su altında mandalina kabuğu.
5 Suyu kaynattıktan sonra tüm malzemeleri koyun, 15 dakika kaynatın, ardından 2 saat kısık ateşte çevirin. Sadece tuz ekleyin ve içirin. Zamanı kendiniz saymak için yüksek hızlı bir tencere veya düdüklü tencere kullanın.
İpuçları
Soğuk su altında mandalina kabuğu daha lezzetlidir, tadı daha zengin ve lezzetli hale getirmek için deniz tarağı veya salyangoz ekleyebilirsiniz.