Yeşil turp topu ve erişte çorbası - Yemeği
"Bir kişi yediğinde bu çorba yemek yapabilir. Taze yapılmış köfte çok yumuşak ve çorba çok taze, taze ve hafif, bu da benim damak tadıma çok yakışıyor." Malzemeler
- Turp Yarım
- Domuz eti dolgusu 150 g
- Hayranlar Doğru miktar
- Yumurta 1
- Zencefil Birazcık
- Beyaz biber Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- Soya sosu 1 çay kaşığı
- doğranmış yeşil soğan 10 g
- Su nişastası 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Domuz dolgusunda 1 yumurta, biraz beyaz biber, kıyılmış zencefil, pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, soya fasulyesi ezmesi çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
Etin içine 3 adet doğranmış yeşil soğan, 1 tatlı kaşığı su nişastası dökün
-
4 eşit şekilde yendi
-
Yıkanmış, soyulmuş ve parçalanmış 5 yeşil turp
-
6 Et dolgusunu alın ve topları kaplanın ağzından sıkın, topları suya koyun.Topları şekillendirdikten sonra topları doğrudan güveçte yapabilirsiniz.Köpükleri çıkarmak için yuvarlayın, ardından rendelenmiş havuç ve erişte ekleyin. Şahsen, toplar için suyu değiştirmeyi tercih ederim.
-
7 Güveçte su ekleyin, köfteleri haşlayın, yeşil turpu ekleyin ve pişirin
-
8 Şehriye koyun ve pişirin, servis yapmadan önce tuz ve susam yağı ekleyin.
Sebze salatası
önceki
Yer fıstığı nilüfer kökü çorbası
Sonraki
