Lavman - Yemeği
Yeni Yıl hissini arıyorum, şimdi Yeni Yılın sıkıcı olduğunu hissediyorum, bu yüzden Yeni Yıl hissini arayın! Domuz eti (kalça), 2kg Kurutulmuş shiitake mantarları tuz Tavuk Özü İşlenmiş et için baharat
Aşama 1
Eti 3/5 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin ve turşuyla marine edin (genellikle bir gecede suya batırırım)Adım 2
Kurutulmuş shiitake mantarlarını kaynar suya batırın ve uzun şeritler halinde kesin. yedek
Aşama 3
Muhafazaları temiz suyla (çeşniler ve kılıflar çevrimiçi satın alınır, bu da çok fazla işten tasarruf sağlar), muhafazalarda saksı suyuyla yıkayın ve ileri geri durulayın.Bu şekilde, muhafazalar yıkanır ve açılır. Sonra bir süre ıslatın
4. adım
Huninin her yerine küçük bir muhafaza parçası koyun (kasa satın alın ve huniye gönderin), lavmanı başlatın,Adım 5
Kurutulmuş shiitake mantarlarını etin içine koyun, tavuk özü, kıyılmış sarımsak, nişasta ekleyin ve bu arada biraz ıslatılmış shiitake mantarı suyu ekleyin, böylece shiitake mantarları daha güçlü bir tada sahip olur.6. Adım
Konserve et, et konserve edilirken bir kürdan kullanarak kasayı delin,
7. Adım
Konserve kasalar,
8. Adım
İp ile küçük düğümlere bağlayın9. Adım
Suyla kaynatın ve kaynatırken boşaltın, yoksa sadece çorbayı içebilirsiniz (bağırsakları patlatır), süre bir saattir Lavman
önceki
Acılı sosis
Sonraki
