Lavman - Yemeği
Geçtiğimiz birkaç yıl içinde evimin kapısında hep bir lavman vardı. Ne zaman bir haykırış duysam, çıkıp iki yuan aldım. Son yıllarda satmadım. Tadı gerçekten özledim. Yemeye hazır olun! Soba noodle 150 g Tuz kimyon tozu beş baharat tozu
Aşama 1
Soba eriştesine yavaşça su ekleyin
Adım 2
Sert erişteler canlandıktan sonra, yavaş yavaş su ekleyin ve yulaf ezmesi gibi bir macun yapmak için su eklerken ellerinizle kavrayın.
Aşama 3
Salçaya tuz ekleyin ve en sevdiğim baharatları ekleyin.Bir kimyon tozu koyuyorum.Biber ve zencefil tozu da ekleyebilirsiniz. Bir dahaki sefere domates aromasını denemek istiyorum
4. adım
Kaseye yağı koyun, macunu kaseye dökün ve daha hızlı pişmesi için yarım kaseye dökün, ardından bir çekmeceye koyun ve 40 dakika buharda pişirin, buğulanmış lavmanı bir tabağa bağlayın, soğumaya bırakın veya doğrudan yiyin , Ya da üstüne salatalık salatası koy!
