ördek
200 g
Shiitake
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, yıldız anason Shiitake mantarlı ördek nasıl buharda pişirilir 1 Hazırlık malzemeleri: ördek, shiitake mantarı, sarımsak, zencefil ve yıldız anason 2 Bir tencereye biraz sıvı yağ dökün ve ısıtın, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin 3 Ördek eti ekleyin ve renk değişene kadar kavurun 4 Soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 5 Mantar ve sarımsağı karıştırarak kızartın 6 Tuz ve tavuk özünü ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve 30 dakika pişirin 7 Su çabuk kuruyana kadar pişirin ve üzerine sarımsak yaprakları serpin