1. Hangjiao tohumlarını çıkarın ve kırmızı lahanayı doğrayın.
2. Fırın tepsisine iki dilim tost koyun (ekmek makinesinde kızarmış ekmek, biraz çirkin kesin).
3. Bir tabak domates sosu yayın.
4. Mor lahana ipeği koyun ve biber ipeği asın.
5. Yumurta sıvısını serpin (fırını 170 ° C'de önceden ısıtın).
6. Bir kat mozzarella peyniri ile örtün.
7. 15 dakika pişirin.
8. Bir diğeri, cezbedici.