g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

40 g

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar Mısır yağı 20g beyaz şeker 30g su 15g mor tatlı patates dolgusu

Mor patatesli kek rulosu uygulaması 1 Mor patates dolgusunu hazırlayın (mor patates doldurma uygulamasına bakın

2 Yumurta sarısı ile yumurta akını ayırın ve yumurta akını daha sonra kullanmak üzere su ve yağsız bir kapta çırpın.

3 Yumurta sarısına 10 gram şeker ve 15 gram su ekleyip iyice karıştırın.

4 Elenmiş düşük tozu ekleyin.

5 Hamurda parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve bir kenara koyun.

6 Üç dakikada şekeri ekleyin ve yumurta aklarını ılık yumurta beyazına yaklaşana kadar çırpın.

7 Küçük bir parça yumurta akını hamurun içine alın ve eşit şekilde karıştırın.

8 Sonra hepsini yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın.

9 Fırın tepsisine dökün, düzleştirin ve hafifçe sallayın.

10 Önceden ısıtılmış fırının ortasına 150 derecede 25 dakika koyun.

11 Pişmiş pastayı yeni yağlanmış kağıdın üzerine baş aşağı koyun, altındaki eski yağlı kağıdı yırtın ve ardından ters çevirin.

12 Ön ve arka tarafları eğik şekilde kesin ve ardından her 2 cm'de bir bıçak kırmadan hafifçe bıçak yapın ve mor patates dolgusunu yayın.

13 Sarın, ardından streç film veya yağlı kağıtla sarın ve yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.

14 Şekil bittiğinde, onu parçalara ayırabilir ve tadını çıkarabilirsiniz. Size herhangi bir cazibe var mı?

Sarımsaklı Twice Domuz Eti

Taze nilüfer kökü ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş soya peyniri yeşil fasulye

Şeker soslu köfte

Tavada kızartılmış Xiaoyan balığı

Krem şanti tost

Para Patlaması

Soğan ve yeşil biber ile kızarmış domuz ciğeri

Kuru kızarmış kısmi balık

Turplu sazan çorbası

Üzümlü ekmek

Yeşil sarımsaklı sucuk

Sarımsak filizi ve mantarlı kızarmış lotus kökü dilimleri