Malzemeler
Tendonlar
200 g
sosis
50 gram
Brokoli
200 g
Arpacık soğanı
5 gram
zencefil
3 gram
Sarımsak
5 gram
Mantar
20 gram
Yardımcı maddeler 0,5 kaşık taze soya sosu 0,3 kaşık istiridye sosu 1 kaşık tuz 0,5 kaşık şeker 0,2 kaşık MSG
Para tendonları nasıl patlatılır 1 Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın, biraz tuz ve yağ ekleyerek kaynar suyla haşlayın
2 Beyazlatılmış brokoli soğuk suyla durulanır ve süzülür.
Yuvarlak dilimler halinde kesilmiş 3 sosis
4 Tencereye uygun miktarda mısır yağı dökün ve sosisleri renk değiştirene kadar kızartın.
5 Sosisler iyice kızartılmış ve güzel kokuludur
6 Tendonları hızlıca beyazlatmak için bir tencerede suyu kaynatın
7 Suyu beyazlatın ve durulamak için hemen soğuk suya koyun.
8 Tedavi edilen tendonlar boşaltılır ve su berraktır
9 Uygun miktarda baz yağı tencereye dökün ve ısıtın, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
10 Yarım litre taze soya sosu, istiridye sosu, şeker ekleyin ve kızartın
11 Tendonları koyun ve yüksek ateşte hızla karıştırın
12 Tadı eşit şekilde kızartın tendonları tadı
13 Kızarmış para sosisi ekleyin ve birlikte kızartın
14 Mantarı koyun, karıştırın ve son olarak tadı eşit şekilde tatlandırmak için tuz ve MSG ekleyin.
15 Brokoliyi tabağa yerleştirin ve ardından kızarmış para glüteni ortasına yerleştirin.
16 Besleyici ve lezzetli
17 Ziyafet misafirleri için yapılması gereken bir şey
-
- Kuru kızarmış kısmi balık
-
- Turplu sazan çorbası
-
- Üzümlü ekmek
-
- Yeşil sarımsaklı sucuk
-
- Sarımsak filizi ve mantarlı kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Buharda pişirilmiş üç renkli balık
-
- Çoban Çantası Çift Taraflı Köfte
-
- Yağsız zencefilli ev
-
- Kızarmış pirinç
-
- Çift biberli lotus kökü dilimli kızarmış domuz eti
-
- [Baicui Happy Baking] Yoğurtlu Şifon
