Malzemeler
Dana bonfile
300 gram
Yuba
100 gram
Aksesuarlar: 4 diş sarımsak, yeşil soğan, uygun miktarda pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, yarım yemek kaşığı beyaz biber, 1 yemek kaşığı kuru nişasta, 1 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda beyaz Zhi, uygun miktarda istiridye sosu 2 yemek kaşığı
Yuba ile dana eti nasıl kızartılır 1 Dana bonfile ince dilimler halinde kesin; sığır eti keserken dana dokusu ve bıçak dikey olduğu sürece kesilen hissin eski olup olmadığını biri sordu.
2 Dana bonfile ince dilimler halinde kesin ve bir kaba koyun.Pişirme şarabı, koyu soya sosu, beyaz biber ve kuru nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin;
3 Yuba'yı suyla ıslatın, koyu renkli topaklar olmadığı sürece, ıslatılmış yuba'yı eğik bir bıçakla kesin;
4 Sarımsakları dilimleyin, yeşil soğanı dilimler halinde kesin, yağı hafifçe% 70'e kadar yüksek ateşte ısıtın, ardından sarımsak dilimlerini ve yeşil soğanı ekleyin;
5 Aroma dolduktan sonra dana etini tencereye dökün, rengi değişene kadar kavurun, ortasına biraz su ekleyin ve ardından kesilmiş yuba dilimlerini koyun;
6 Yuba'nın pişirilmesi kolaydır.Birkaç kez karıştırın ve baharat için istiridye sosu ve tuzu dökün.Son olarak koyulaştırıcıyı yaklaşık on saniye koyulaştırmak için su ve nişasta dökün Çorba koyulaşınca ocağı kapatın ve servis yapmadan önce birkaç damla susam yağı dökün.
-
- Muhallebi dolgusu
-
- Kuru fasulye ile iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Üç ipek kızarmış erişte
-
- Şarap Kola Tavuk Kanadı
-
- Çorba tipi jambon ruloları
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Hindistan Cevizli Tost
-
- Yeşil soğan yağı ile havuç dilimleri
-
- Fransız keten tohumu çavdar ekmeği
-
- pancar çorbası
-
- Kırmızı Biberli Domuz Kızartma
-
- [El Yapımı Yemek] Klasik Tereyağlı Rulo
