Basketbol Pastası - Yemeği
"Basketbol oğlumun da en sevdiği öğe. O gün basketbol finallerinde küçük adam aslında alarmı açtı ve sabah ikiden fazla maçı izlemeye kalktı. Yaptığım bu basketbol şeklindeki pastanın kusurları olması üzücü. Eksik bir satır vardı ve bunu fark ettiğimde, küçük kekler karnımdaydı. Haha, bütün bir at! " Malzemeler
- Yumurta İki
- Düşük glütenli un 50 gram
- Şeker 40 gram
- Sebze yağı 25 gram
- bitter çikolata bir miktar
- Yumurta 3 (sandviç için)
- havuç Yarım kök
- tuz bir miktar
- Sebze yağı bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kek malzemeleri hazır
-
2 Yumurta ve şekeri yumurta çırpıcıya koyun.
-
3 Şişliği üflemek için elektrikli bir çırpma teli kullanın, çırpma teli başını kaldırın ve 8 rakamı çizin, yumurta sıvısı 10 saniye sonra kaybolmayacaktır.
-
4 Unu
-
5 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
-
625 gram bitkisel yağı dökün
-
7 Hassas ve eşit bir kek hamuruna çevirin
-
8 Yarım küre kalıba önceden tereyağı koyun
-
9 Kek hamurunu 9 dakika dolu olarak kalıba almak için bir kaşık kullanın ve kalan kek hamurunu iki kağıt bardağa koyun
-
10 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 15-20 dakika 150 derecede aşağı yukarı ısıtın
-
11 Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve kalıbı çıkarın
-
12 Bir kasede üç yumurta, biraz tuz koyun ve havuçları yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin
-
13 Bir tavaya biraz yağ dökün, önce iki havuç dilimini kızartın, ardından yumurta sıvısını dökün ve her iki tarafını da kızartın
-
Bıçakla kesilmiş 14 yumurta havuç dilimi, küçük kek çapı büyüklüğünde yuvarlak dilimler halinde
-
15 İki dilim kek sandviç bir yumurta ve havuç dilimleri, mini burger gibi görünüyor
-
16 Kek ve yumurta havuç dilimlerini kürdan ile sabitleyin, su içinde eridikten sonra krema poşetine biraz bitter çikolata koyun, poşetin ucundan küçük bir ağız kesin ve pastanın yüzeyine bir basketbol deseni çizin.
-
17 Oldukça sevimli görünüyor. Söylemezsem farklı bir şey görürsem
İpuçları
Orta sandviç isteğe göre ayarlanabilir ve reçelli sandviç haline getirilebilir; Yumurtalı havuç miktarı biraz fazla.Kızartmadan önce havuçları doğrayıp yumurta sıvısıyla da karıştırabilirsiniz, bunu biraz savurgan yaptım ve yumurta sarılı havuçtan beklenen etkiyi elde edemedim; Kürdanlar sabit bir rol oynar ve desen çizildikten sonra çıkarılabilir. Havuçlu köfte
önceki
