Yapışkan pirinç kekleri - Yemeği
"Yaza uygun şirin bir tatlıdır. Çeşitli renk ve tatları vardır. Aileye tatlı bir doyum verebilir. Bugün elinize yapışmayan bir üretim yöntemi sunacağım." Malzemeler
- yapışkan pirinç 100 gram
- toz şeker 25 gram
- Yeşil çay tozu Bir çorba kaşığı
- şekerli vanilin Bir çorba kaşığı
- Shimizu 80 gram
- çikolata 6 küçük parça
- kırmızı fasülye ezmesi 6 küçük grup
- Hindistan cevizi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İnternette yapmanın pek çok yolu vardır, bunların çoğu önce buharda pişirilir ve sonra doldurulur, ancak bu yöntem yapışkan pirinç toplarını çok yapışkan hale getirir ve onları sarmak daha zahmetlidir. Şimdi, önce zor, sonra kolaysa ellerinize yapışmayacaktır. Önce çeşniyi hazırlayın, iki çeşit yapıyorum, kibrit erişte için kırmızı fasulye ezmesi dolgusu ve yapışkan pirinç için çikolata dolgusu.
-
2 Mutfak terazisi kullanmak gerekir Un, şeker ve su oranı doğru, viskozite uygun olur Çok kuru veya çok ıslaksa doldurmak zordur.
-
3 Oranına göre karıştırdıktan sonra hamuru yoğurmaya başlayın.Miktarı az olduğu için sadece küçük bir hamur yoğurması kolaydır.Panel üzerindeki hamuru şeffaf hale gelene kadar yoğurun.Süreyi hesapladım, yaklaşık bir hamur 5- 6 dakika.
-
4 Oranına göre karıştırdıktan sonra hamuru yoğurmaya başlayın.Miktar az olduğu için sadece küçük bir hamur yoğurması çok kolay.Panel üzerindeki hamuru şeffaf hale gelinceye kadar yoğurun.Saati hesapladım ve yaklaşık bir hamur 5- 6 dakika.
-
5 Oranlarına göre karıştırdıktan sonra hamuru yoğurmaya başlayın.Miktarı az olduğu için sadece küçük bir hamurdur, yoğurması kolaydır.Panel üzerindeki hamuru şeffaf hale gelinceye kadar yoğurun.Süreyi hesapladım, yaklaşık bir hamur 5- 6 dakika.
-
6 Sonra kibrit hamurunu yapın.Noodle kasesinin nispeten temiz olduğunu ve temelde yapışkan erişte olmadığını görebilirsiniz.İlk önce tencerede buharda pişirmeden, yapışkan pirinç o kadar yapışkan ve şekillendirmesi kolay değildir.
-
7 Şimdi dolguyu hazırlayın.Süpermarkette satın aldığınız kırmızı fasulye ezmesini ve çikolatayı kullanıyorum. Ne yemek istersiniz Daha yaygın olan mor tatlı patatesler, mango, çilek ve fıstık ezmesi daha sonra kullanılmak üzere küçük toplar veya parçalar halinde yapılır.
-
8 Dolguyu doldurun, hamuru yavaşça ayarlayın, tabağa bir kat mısır nişastası koyun, bu kek kağıdı kullanmaktan daha iyidir çünkü buharda pişirirken hamur genişler ve yapışkan hale gelir.Nişasta ile hamur kolay çıkarılır ve tabak temizlenir. Özellikle yıkanması uygundur.
-
9100 gram yapışkan pirinç unu altı tane yapabilir ve 15 dakika boyunca yüksek ateşte buharda pişirebilir. Hamur daha şişman hale geldi.
-
10.100 gram yapışkan pirinç unu altı tane yapabilir ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirebilir. Hamur daha şişman hale geldi.
-
11 Şimdi yapışkan pirinci güzelleştirmeye başlayın.Hamuru bir süre kurumaya bırakın, ardından dikkatlice çıkarın ve panele yerleştirin.Hamurun artık yapışkan olmaması ve bir süre sarılması için her bir hamuru hafifçe kaplamak için bitkisel yağ içeren küçük bir fırça kullanın Hindistan cevizi ezmesi de nispeten üniformdur.
-
12 Sevimli yapışkan pirinç hazırdır, tüm işlem yaklaşık 40 dakika sürer, çünkü doldurma önce sarılır ve sonra buharda pişirilir, böylece pişirildikten sonra ayarlama çok basittir. Tüm süreç çok yapışkan değil, bu yüzden insanlar bu tatlıyı daha sık yapmaktan hoşlanıyor!
