Malzemeler
Patates
200 g
yeşil biber
1 parça
maydanoz
2 ağaç
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı acı biber yağı, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 1 diş sarımsak
Soğuk patates parçaları nasıl yapılır 1 Nişastayı yıkamak için patatesleri parçalar halinde kesin
2 Bir süre kaynar suda kaynatın, şeffaf hale gelir, ardından çıkarın ve soğuk suyla hızlıca durulayın
3 Suyu sıkın, rendelenmiş yeşil biber, kişniş, kırmızı biber yağı, sirke, şeker, tuz, soğan ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın
4 Tatlı ve ekşi tadına getirin, sonunda biraz susam serpin ve servis yapın.
-
- Şekerlenmiş Fıstık Pirinçli Börek
-
- Kestane rosto tavuk
-
- Yeşil biber dilimleri
-
- Kızarmış Mantar Çekirdeği
-
- Osmanthus Şeker Kestanesi
-
- Domuz Mantısı
-
- Yoğurt Meyveli Kek Kabı
-
- Tuz ve biber ruloları
-
- Fermente Fasulye Soslu Kızarmış Tavuk Baget
-
- Osmanthus tamales
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Beyaz Soya Karidesi
