Malzemeler
kestane
400 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı tatlı osmanthus, eski esmer şeker 2 adet taze osmanthus
Tatlı kokulu tatlı kokulu osmanthus uygulaması 1 Malzemeleri hazırlamak için ayrıca bir mutfak makası hazırlamanız gerekir.
2 Karnın şişkin olduğu tarafı seçin, makasın bir ucuyla sabitleyin ve diğer ucunu biraz kuvvetle kestane kabuğundan geçirin ve sabit uca yakın çizin.
3 Makasın geçtiği kestanenin derisinde bir çizik var, bu yüzden kestane etini kaşımanıza gerek yok
4 Eski esmer şeker sıcak suyla eritilir ve tatlı osmanthus ve taze osmanthus hazırdır.
5 Bal osmanthus'u ekleyin.
6 İyice karıştırdıktan sonra, her kestaneyi eşit şekilde kaplamak için biraz esmer şekerli su ekleyin.
7 Kestaneleri fritözün sepetine koyun ve osmanthus şeker solüsyonunu küvete tekrar fırçalayın.
8200 derece, 15 dakika ayarlayın ve altı dakikaya kızartın, kestaneler hafifçe çatladı, bu sırada kestaneleri saklamak istiyorsanız, onları çıkarabilir ve dondurabilirsiniz (dondurmak istiyorsanız, şekerli sıvıyı fırçalamanıza gerek yoktur). Şekerli kestane yemek istiyorsanız, şekerli çözeltiyi tekrar leğene sürün.
9 On iki dakikada kestaneler tamamen çatladı.Küçük kestaneler ise zaten olgunlaştı Daha büyük kestaneler için iki ila üç dakika daha test etmemiz gerekiyor, bu sırada şekerli çözeltiyi tekrar fırçalayabiliriz.
10 Son dakikada, programın sonuna kadar bir avuç taze osmanthus serpin.
11 Osmanthus kokulu bu şeker kestanesinin tadını çıkarın.
-
- Yoğurt Meyveli Kek Kabı
-
- Tuz ve biber ruloları
-
- Fermente Fasulye Soslu Kızarmış Tavuk Baget
-
- Osmanthus tamales
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Beyaz Soya Karidesi
-
- Xiangyun Mantou
-
- Çikolatalı lolipop kek
-
- Kar kulağı çiçek sakızı çorbası
-
- Yaban Mersini Yam Kupası
-
- Kızılcık Sütlü Muhallebi
-
- Fasulye, Patates ve Yumurtalı Erişte
