Patlıcan kızartması - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

2 parça

domates

2 parça

yeşil biber

3

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

2 Kızgın yağı koyun ve kızarana kadar kızartın.

3 Sonra fazla yağı süzün ve kızarmış patlıcanı kurutun.

4 Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin.

5 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin

6 Doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar tencereye koyun ve biraz tuz ekleyin.

7 Sonra kesilmiş domatesleri ilave edin ve kavurun.

8 Kızarmış patlıcan ve yeşil biberi ekleyin. Eşit olarak karıştırın. Tabak.

Baharatlı Gül Alabaşları
önceki
Rezene Börek Turtası
Sonraki
yumurtalı domates çorbası
Elde öğütülmüş limon yaprağı susam ezmesi
Kiraz Domatesli Pirinç Keki
Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Baharatlı Kavrulmuş Karışık Meyve Fasulyesi
Kıyılmış domuz eti ile kızarmış patlıcan
Güzel soğuk erişte
Matcha dondurma
Izgara Taze Soğan
Kuru kızarmış eryngii mantarları
Güveç yılan balığı
Yabani beyaz barbunya dolgusu
To Top