Rezene
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, börek, un, un Rezeneli börek nasıl yapılır 1 Önce hamuru yoğurun, ardından on dakika uyanın 2 rezene yıkanıp doğranmış 3 Şeritleri doğrayın ve rezeneye ekleyin 4 Uygun miktarda tuz ve fıstık yağı ekleyin 5 Erişteleri uyandırın ve deriye yuvarlayın 6 Çörek gibi sarın ve ardından düz 7 Tava uygun miktarda yağdan korunur, ısıtılır ve hazırlanan turtaya konur. 8 Her iki tarafı da altın rengini alana kadar pişirdikten sonra tavadan çıkabilir