Biber domuz göbek tavuk pot - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın. Domuz göbeği, ayrıntılı olarak önceden işlenir. Tavuk butları ve tavuk göğsü 1 dakika kaynar suda haşlandıktan sonra çıkarın ve soğuk suyla durulayın. Daldırma sosu önce hazırlanır, ardından yemekten önce birleştirilir.
[Domuz göbeğinin tedavisi] (1) Önce mukus kirlerini yıkayın: domuz göbeğinin içini ve dışını 3 kez tuzla ve sonra 2 kez beyaz sirke ile fırçalayın, ardından fazla yağı pişirme makasıyla kesin. (2) Kaynar su ve haşlama: Bir tencerede kaynar su (2 dilim zencefil + 2 yemek kaşığı pirinç şarabı) ısıtın, domuz etinin her iki tarafını da 5 dakika haşlayın ve bir bıçağın arkasını kullanarak yüzeyi temizlemek için kazıyın. (3) Dondurulmuş depolama: Sıcaklık düştüğünde, doğru boyutta kesin, önceden pişirilmiş miktarı kaydedin ve kalanını alikotlarda saklayın ve dondurun.
Haşlanmış et suyu Susuz tencereyi çıkarın, önce koyun, her iki tarafını da yakmak için tavuk göğsü üzerine koyun ve yağ sıçramasını önlemek için cam tencereyi zamanında kapatın.
Değiştirin ve domuz eti ve et malzemelerini koyun. Çorbayı kaynatın ve 15 dakika daha kaynatmaya devam ederek çorbayı biraz süt beyazına çevirin, ardından domuz göbeğini hafif bir şekilde kaynatın, lapa çorbası modu iki kez çalıştırılmalıdır.
Tıbbi malzemelerin muamelesi Beyaz biber tanelerini biraz ezin ve daha sonra kullanmak üzere halojen poşete koyun. Kırmızı hurmalar ve melek otu, yüzeydeki tozu ve kiri temizlemek için suyla yıkanır.
[Pişirmeye başlayın ] Tavuk butlarını ve otları ekleyin, önce kaynatın ve 20 dakika pişirin, ardından baharatları karıştırın. Yemeden önce biraz beyaz biber ve kurt meyveleri ekleyin.
Biber domuz göbeği tavuk kabı yemenin yolu bir kase çorba içip biraz domuz eti yemektir. 10 dakika sonra tavuk yiyin, et sadece yumuşak ve lezzetlidir! Ardından malzemeleri pişirin ve durulayın ve tüm tencerede lezzetli yemeklerin tadını çıkarın!
Baharatlı beyaz biber taneleri haşlandıktan sonra hafif ve baharatlı yiyeceklerden korkan iki çocuğum bile onu zevkle yiyor! Soğuk bir günde bir kase için, midenizi ve kalbinizi ısıtın
