Domuz göbeğini ve domuz kemiklerini suya koyun, yaklaşık 3 dakika suda kaynatın.
Daha sonra suyla durulayın
At nalı soyun ve ikiye bölün; suya batırın
Malzemeleri büyük bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın. Ardından 45 dakika pişirin.
Yuba ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 1 saat pişirin.
Çorba süt beyazı olmalı ve tuzla tatlandırılmalıdır
Çin Çorbası Tarifi-Ginkgo At Nalı Domuz Göbek Çorbası