Tuzlu lahana turşusu ile kızarmış domuz göbeği - Yemeği
1 lahana turşusu 1 donmuş domuz göbeği Sarımsak dilimleri Biraz rendelenmiş kırmızı biber Sos: Soya sosu, şeker, tuz uygun Sos: mısır nişastası, biraz su
Tuzlu lahana turşusunu küçük parçalar halinde kesin ve yaklaşık 1 saat suda bekletin.
Domuz etini temizleyin ve kaynar suyla haşlayın, ardından daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.
Yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini soteleyin ve kırmızı biber parçalarını pişirin. Tuzlu lahana turşusu ekleyin ve karıştırın, ardından domuz eti göbeğine dökün.
Sosu ekleyin ve sos kuruyana kadar yavaş yavaş soteleyin.
Rosin Domuz Göbekli Tavuk
önceki
