Şişen domuz göbek çorbası - Yemeği
Domuz eti temizlendikten sonra, kaburgalar ile kayan nokta dışarı çıkıncaya kadar kaynar suda haşlanır, daha sonra çıkarmak ve daha sonra kullanmak için durulayın.
Si Shen Yao Bao'yu Datong elektrikli tencerenin iç kabına koyun, dilimlenmiş zencefil, domuz göbeği, domuz pirzolası ekleyin, ardından tuz, 100 cc pirinç şarabı ve uygun miktarda su (domuz göbeğinden daha az) ekleyin, Datong elektrikli tencereye koyun. Dış tencereye iki bardak su koyun ve güce basın
Güç kaynağı ilk kez sıçradıktan sonra dış tencereye 1,5 su bardağı su ekleyin ve güç kaynağına tekrar basın
Güç kaynağı ikinci kez zıpladıktan sonra domuzun göbeğini çıkarın ve uygun büyüklükte kesin ve Şişen çorbası ile servis yapın. Mümkünse, bir gün boyunca bir angelica şifalı şarabı olarak Çin angelica huangqi ve Çin wolfberry ıslatılmış pirinç şarabı ile yemek daha güzel kokulu olacaktır.
