Salatalık
100 gram
Mısır
100 gram
havuç
120 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü, biraz Üç doğranmış çırpılmış yumurta 1 Salatalığı, havuçları ve küpleri yıkayın ve mısırı soyun. 2 Yumurtaları bir kasede çırpın ve yemek çubuklarıyla çırpın 3 Tavaya biraz yağ dökün ve iyice çalkalayın 4 Yumurtaları dökün ve tavada kızartın ve bir kenara koyun. 5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağı ısıtın, havucu dökün, birkaç kez karıştırın 6 Salatalığı dökün ve mısırları karıştırın 7 Yumurtayı dökün ve iyice karıştırın 8 Tuz, soya sosu ve tavuk özünü ekleyip iyice karıştırın.