Chen Cunfen
400 g
domuz eti
200 g
Kale
50 gram
domates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, 3 hafif soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan Beş renkli Chencun erişteleri nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: Chencun eriştesi, domuz eti, domates, sarımsak, yeşil soğan ve lahana 2 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, mısır nişastasını marine etmek için koyun, lahanayı yıkayın, domatesleri yıkayın ve doğrayın, sarımsağı kıyın, yeşil soğanları kıyın ve Chencun tozunu bir inç uzunluğunda dilimleyin. 3 Ateşin üzerine bir tencere koyun, uygun miktarda yağ koyun 4 Yağ sıcakken kıyılmış sarımsağı tencereye koyun ve soteleyin 5 Doğranmış domuz eti ekleyin ve kavurun 6 Domates ekleyin ve bir süre kızartın 7 Uygun miktarda su ekleyin, uygun miktarda tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ekleyin 8 Pişmiş domates sosunu bir kenara koyun 9 Ateşin üzerine bir tencereye uygun miktarda su koyun 10 Suyu kaynatın, lahanayı beyazlatın ve bir kenara koyun. 11 Hazırlanan domates et sosunu Chencun erişteleri üzerine dökün. 12 Tencereye uygun miktarda su koyun, suyu kaynatın, Chencun eriştesini tencereye koyun ve 8-10 dakika buharda pişirin 13 Buharda pişirilmiş eriştelere lahana doğranmış yeşil soğanı ekleyin.