Yuba ile Kızarmış Salatalık - Yemeği
"Bugün balıklar kızarmış salatalığı yuba ile paylaşacak, ferahlatıcı ve lezzetli bir yemek. Yuba balık evinde stoklanıyor ve zaman zaman yuba ıslatılıp kızartılıyor. Yuba suyu emmesi ve iyi yakması daha kolay Yuba yumuşak ve bir ısırıkla suludur Soya ürünlerini kızartırken, balıkların tavadan önce biraz susam yağı serpme alışkanlığı vardır, böylece kızarmış soya ürünleri özellikle kokulu olur ve kokladığınızda onu tatma dürtüsüne sahip olursunuz. , Balık pişirirken çok fazla çalmaz. Soya ürünlerini seviyorsanız salatalıkları balıkla yuba ile karıştırmayı öğrenelim. " Malzemeler
- Yuba 100 gram
- salatalık 1
- Mantar 20 gram
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- tuz 3 gram
- Şeker 10 gram
- Susam yağı bir miktar
- Karides tozu bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 mantar önceden ılık suya batırılır.
-
2 Yuba'yı 15 dakika ılık suda bekletin.
-
3 Salatalığı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin.
-
4 Tavayı sıcak yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
5 Yuba'yı koyun ve kızartın.
-
63 gram tuz ve 10 gram şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
Mantarı, bir çorba kaşığı pişirme şarabını ve bir çorba kaşığı hafif soya sosunu koyun ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 Salatalık dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde hızla kızartın.
-
9 Biraz karides ekleyin ve biraz susam yağı gezdirin, karıştırın.
