Fransız Provencal Yahni Ratatouille (Ratatouille Sürümü) - Yemeği
Ana malzemeler
- Kabak sarısı 1 parça
- Kabak yeşili 1 parça
- Orta boy domates 5
- patlıcan 1 parça
- kırmızı soğan 2 parça
- yeşil biber 1 parça
- Sarımsak 1 parça
- havuç 1 parça
- Kereviz 2 parça
- İtalyan domates salçası 50 ml
- soğan 0.5
- zeytin yağı 5 ml
- İtalyan Baharatları 1 şube
- vanilya Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 adet yeşil biber, ateşe atıp yanmış
-
2 adet doğranmış kereviz havuç
-
3 kıyılmış sarımsak
-
4 Sarımsağın üçte ikisini alın, İtalyan baharatları ve zeytinyağı ile karıştırarak sos yapın
-
5 Yeşil biberler kavrulduktan sonra temizlenir ve soyulur ve küp küp doğranır.
-
6 Tencereye zeytinyağı dökün, kıyılmış sarımsak, kıyılmış soğan, havuç, kereviz, doğranmış yeşil biber
-
7 Domates salçasını dökün, defne yapraklarını ekleyin ve pişirin
-
8 Bir blender koyun ve bir macun yapın
-
9 Tüm ana malzemeler eşit kalın dilimler halinde kesilir
-
10 Bir fırın tepsisi alın ve salçayı dibine yayın
-
11 Ana malzemeleri eşit olarak düzenleyin, üzerine tuz, karabiber, sarımsak sosu serpin
-
12 Kalay folyoya sarın
-
13 Fırına 200 derecede 1 saat koyun
-
14 potun dışında
-
15 Bir tabak yerleştirmek, hehe, Ratatouille ile hala bir boşluk var
Yuba ile Kızarmış Salatalık
önceki
