Gülen çörekler - Yemeği
Kuzeydoğu kız Shandong'dan uzakta evlendi ve o pirinç yerdi. Kocamın ailesi sadece büyük buharda pişmiş çörekler sever. Bunu yapmayı ilk öğrendiğimde her şey başarısızlıkla sonuçlandı. Ama birinin çıktığını düşünen bir kalbim var. Öğrenmek istiyorsan yapmak daha iyidir , mermiyi ısır. Daha fazla yoğurun, daha fazla yoğurun, daha fazla yoğurun! Sıkı çalış, hadi un 500 g Yumurta Bir Maya 5 gram Şeker 80 gram Yemeklik yağ veya domuz yağı 33 gram Süt 160 gram
Tüm malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Fırın fermantasyonu genellikle boyutu iki katına çıkarmak için yapılır.
Küçük porsiyonlara bölün ve pürüzsüzce yoğurun.
İkinci prova yaklaşık yarım saattir.
Elektrikli kek tezgahında veya tavada her iki tarafta altın kahverengi ile kızartın.
Desenli tarafı yukarı çevirerek suyu kaynatın. Tencerede 20 dakika buharda pişirin.
Ateşi kapatın ve üç dakika pişirin.
Bu sefer birlikte birkaç wowotou yaptım. O anda birini ortadan kaldırın
Yine yaptım ve daha mükemmeldi ... çok yumuşak
