"Yumurta kolesterol açısından zengin ve besleyicidir. Yumurta proteininin amino asit oranı insan fizyolojik ihtiyaçlarına çok uygundur ve vücut tarafından kolayca emilir. Kullanım oranı% 98'e varan yüksek besin değerine sahiptir. İnsanlar tarafından en çok tüketilen gıdalardan biridir. . Bir yumurtanın içerdiği kalori, yarım elma veya yarım fincan sütün kalorisine eşittir. " Malzemeler
Yumurta Sadece 2
salatalık 1
Aksesuarlar
Şeker 5 gram
Salata sosu 2 kaşık
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 yumurta 2 (birkaç yumurtalık için birkaç yumurta yapın), yıkayın, 1 salatalık yıkayın ve kurutun.
İki küçük salatalığı kesin ve etli kısmı küçük bir kaşıkla içbükey bir şekil alacak şekilde kazın.
3 Yumurtanın bir ucunu hafifçe vurun ve yumurta sıvısını dökün.
4 Çarparak açarken deliği çok büyük yapmayın ve ardından yumurta kabuğunun içini akan su ile yıkayın.
5 Yumurta kabuğunun kenarlarını dikkatlice kesmek için makas kullanın Ağzın boyutu kepçe için uygundur Salatalık rıhtımına koyun ve sabitlemeye çalışın.
6 İki çeşit yumurta sarısını iki kaseye, biri şekerli, diğerine 2 yemek kaşığı (Kewpie'nin özel kaşığı) salata sosu koydum.
7 Eşit olarak çırpın.
8 Yumurta kabuğuna yumurta sıvısı eklemek için sivri ağızlı bir kap kullanın.
9 Tencerede su kaynadıktan sonra bambu sepete koyup buharda pişirin Buharda pişirirken kısık ateşte 5-10 dakika pişecektir Yumurta kabuğu kalın bir pirinç tabakası ile de sabitlenebilir.
10 Tavadan çıkarıldıktan sonra birine salata sosu, diğerine beyaz şeker serpildi.
11 Bir marul yaprağı aldım ve iki havuçla süsledim. Her iki tat da iyidir ve çocukların yemesi için uygundur.
İpuçları
1. Yumurta kabuklarını keserken küçük makasla çalıştırılması kolaydır. 2. Yumurta kabuğunun kapasitesi küçüktür ve biraz sonra pişecektir.Tencereyi istediğiniz zaman açıp buharda pişirmeyin.