pirzola
793 g
tatlı patates
338 g
Tofu yağı ile
288 g
Zencefil
8 g
Aksesuarlar Mısır yağı uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda kavrulmuş soya sosu uygun miktarda tuz uygun miktarda Domuz kaburgalarını yam tofu ve meyve ile kavurma yöntemi 1 Malzemeleri yıkayın, kaburgaları neredeyse bir mahjong bloğu büyüklüğünde doğrayın (satış elemanından bunu yapmasını isteyebilirsiniz), ipliği soyun ve yaklaşık yarım santimetrelik kalın dilimler halinde kesin ve yağlı tofu meyvesini hafifçe sudan geçirin. Bu kadar. 2 Dilim zencefil. 3 Domuz pirzolalarını tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin (temelde et üstü kapalı değildir). 4 Kısık ateşe çevirin ve yüksek ateş kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık yarım dakika pişirin. 5 Daha sonra kullanmak için çıkarın ve ılık suyla yıkayın. 6 Tencereyi yıkayın, ısıtmak için uygun miktarda mısır yağı dökün, uygun miktarda beyaz şeker ekleyin ve şeker rengini kısık ateşte kızartın. 7 Sıcağa dikkat edin ve şekerin suyu açık kahverengiye dönene kadar bekleyin. 8 Et parçalarını tencereye dökün ve orta-kısık ateşte kızartın. 9 Et temelde şekerle lekelendiğinde, uygun miktarda kaynar su ekleyin ve iyice karıştırın, ardından uygun miktarda kızarmış soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Kızartmaya devam edin ve meyve suyu neredeyse kuruyana kadar pişirin. 11 Yam hapı ve uygun miktarda su ekleyin. 12 İyice karıştırın ve yüksek ateşte kaynatın. 13 Zencefil dilimlerini ekleyin. 14 Tofu meyvesini ekleyin ve iyice karıştırın. 15 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından uygun miktarda kaynar su ekleyin, orta ateşte kapatın ve suyunu toplayın. 16 Meyve suyu neredeyse kuruyunca ocağı kapatın. 17 Tencereden çıkmak için kalan sıcaklığı bir süre karıştırıp kızartmak için kullanın.