Aksesuarlar: 20 gr bitkisel yağ, 220 gr su, 220 gr fasulye ezmesi, orta miktarda kırmızı pigment
Çilek daifuku nasıl yapılır 1 Suyu ve yağı karıştırın ve yapışmaz tavada kaynatın
2 Buz kabuğu ön karışım tozunu dökün ve kauçuk bir bıçakla hızlıca karıştırın
3 Biraz soğuduktan sonra hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve bir kenara koyun
4 Çilekleri yıkayın, saplarını kesin, uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi alın ve sarmak için çileğin üstünü yıkayın.
5 Sarılı çilek, ipuçlarını sarmaya gerek yok
6 Yaklaşık 60 gr hamur alın ve bir hamurlu kekin içine yuvarlayın, sarılı çilekli kırmızı fasulye ezmesinin üstünü yıkayın ve fasulye ezmesini tamamen sarmak için hamurlu kekin ortasına yerleştirin.
7 Sarılı çilekli daifuku mühürlenir ve şekillendirmek için bir kağıt tepsisine yerleştirilir, "Fu" yazılıdır ve daha iyi bir tat için 2 saatten fazla soğutulur
