Vahşi balık
500 g
Aksesuarlar 1 adet zencefil, sivri biber, 5 diş sarımsak, 5 arpacık, 2 kök soya sosu, 2 kaşık yemeklik şarap, 2 kaşık Baharatlı balık uygulaması 11. 500 gram saf yabani balık. 22. Küçük balığın iç organlarını çıkarın, beladan korkmayın. 33. Bağırsaklar daha sonra pişirilmek üzere 1,2 saat tuzla marine edilir. 44. Marine edilmiş balığı yıkayın ve suyu boşaltın. 55. Tavayı yağ ve ısı ile ısıtın, zencefil patlayacaktır. 66. Küçük balığı tencereye dökün, yayın ve bir tarafı kızarana kadar kızartın. 77. Tavayı çevirin, kızarmış balığın diğer tarafı kızarır. 88. Şarap, soya sosu sıkın, sivri biber, diş sarımsak ve uygun miktarda tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve suyu orta ve kısık ateşte toplayın. 9 Potun dışında.