g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

600 g

Domuz göbeği

500 g

Aksesuarlar Shao şarabı 15ml soya sosu 20ml tatlı erişte sosu 50g kızarmış pirinç erişte 70g beyaz şeker 10g yeşil soğan 10g zencefil 6g tavuk özü 2g

Kabak buharda pişmiş domuz eti uygulaması 1 Önce domuzun karnını yıkayın.

2 Deriyi bir bıçakla kazıyın.

36 mm'lik parçalar halinde kesin.

4 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın.

5 Domuz göbeği, 1 çay kaşığı Shao şarabı, 1 yemek kaşığı soya sosu, tatlı şehriye sosu, tavuk tozu, şeker, doğranmış yeşil soğan ve zencefil.

6 Ellerinizle kavrayın ve 20 dakika marine edin.

7 Ev yapımı kızarmış pirinç erişteleri ekleyin.

8 Eşit olarak karıştırın.

9 Kabağı yıkayın ve soyun.

108mm kalınlığında dilimler halinde kesin.

11 Plakanın alt kısmını yerleştirin.

12 Plakanın etrafına bir daire yerleştirin.

13 Son olarak et dilimlerini ekleyin.

14 Başka bir balkabağı çemberi koyun.

15 Suyu kaynatın, buharda pişmiş kabak eti ekleyin.

16 Yüksek ateşte 2 saat buharla.

17 Masaya otursun ve keyfini çıkarın.

Simülasyon Muzlu Çörek

Laba Congee'nin tembel versiyonu

Ballı Domuz Kaburga

Haşlanmış lahana erişte

Çilekli doğum günü pastası

Chuanbei Buharda Pişirilmiş Armut

Kabak Sebzeli Mantı

Yaban Mersini Tarak Madeleine

Üç Sarı Congee

Mantarlı tavada kızartılmış lahana

Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı

Lif kabağı yumurtası