g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

190 g

Tereyağı

130 g

kakao tozu

10 g

Aksesuarlar 25 gr ince şeker 25 gr pudra şekeri 55 gr yumurta 50 gr

İki renkli bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın

2 Pudra şekeri ve pudra şekeri ekleyin

3 El çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın

4 ve pürüzsüzce yen

5 Bir sonraki sefere eklemeden önce yumurta sıvısı ve tereyağı tamamen bütünleşene kadar çırpılmış yumurta sıvısını 3 kez ekleyin.

6 Bu kırbaçlamadan sonraki görünüm

7 Tereyağının yarısını eleyin ve 100 gr düşük glütenli un

890 gr daha düşük glütenli un ve kakao tozunu karıştırın, iyice karıştırın

9 Karışık tozu tereyağının diğer yarısına eleyin.

10 Un ve tereyağını un tamamen nemlenene kadar eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.

11 Bunlar iki çeşit hamur

12 Hamuru ayrı ayrı şeritler halinde açın

13 İki hamur şeridini çaprazlayın ve bükülerek örün

14 Silindirler halinde yuvarlayın ve yarım saat buzdolabına koyun

15 Silindiri eşit kalınlıkta ince dilimler halinde kesmek için bir bıçak kullanın ve bunları yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin

Hatmi şekerinin mikrodalga versiyonu

Kelp Kızarmış Domuz Eti

Kırmızı Hurma Fıstık Ezmesi

Taro ile kızarmış whitebait

Kabak Buharda Pişirilmiş Domuz Eti

Tofu ve soğanlı tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti

Simülasyon Muzlu Çörek

Laba Congee'nin tembel versiyonu

Ballı Domuz Kaburga

Haşlanmış lahana erişte

Çilekli doğum günü pastası

Chuanbei Buharda Pişirilmiş Armut