Malzemeler
Yapışkan pirinç
80 g
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 1 çay kaşığı, nişasta, 3 çay kaşığı, on üç baharat, 1 tatlı kaşığı, zencefil, 5 gr, arpacık soğanı, 15 gr, beyaz biber ve 1 yumurta
İnci topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve gece boyunca temiz suda bekletin
2 Domuz eti karnını temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Mutfak robotuna koyun, yemeklik yağ ekleyin ve püre oluşturmak için karıştırın.
4 Hafif soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5 İstiridye sosunu ekleyin ve karıştırın.
6 Şarap, on üç tütsü, beyaz biber, yeşil soğan, zencefil ve tuzu ekleyip karıştırın.
7 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve saat yönünde karıştırın.
8 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
9 Tabağa bir kat kızartma yağı sürün.
10 Az miktarda kıyma çıkarın ve avucunuzun içinde eşit büyüklükte toplar halinde yoğurun.
11 Bir kaseye batırılmış yapışkan pirinç
12 Yapışkan pirinci köfte etrafına eşit şekilde sarın.
13 Sarılı yapışkan pirinç toplarını önceden hazırlanmış tabağa koyun.
14 Tüm topları sırayla düzenleyin ve her topun üzerine doğranmış frenk soğanı serpin.
15 Bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
16 Yemeye hazır.
-
- Tavada kızartılmış kabak ucu
-
- Kırsal Çeşitli
-
- Tavuk Nuggets
-
- Köfte
-
- Kung Pao Tofu Ding
-
- Tatlı Patates Mochi
-
- Kızarmış küçük turp sazan çorbası
-
- Ispanak çorbası
-
- Bambu filizli tavuk
-
- İki renkli çiçekli mantou
-
- Kıymalı Patates Cipsi
-
- Acı Kabak Barbekü Kaburga
