Şarabın aroması incelikte - birayla kızarmış paçalar - Yemeği
"Birada kavrulmuş domuz paçaları hoş kokulu ama yağlı değil ve hafif bir şarap aroması var ..." Malzemeler
- Paça 1 parça
- bira 1 can
- soya sosu 2 kaşık
- Kızarmış Soya Sosu 2 kaşık
- kaynayan su Küçük bir miktar
- kristal şeker bir miktar
- çok açık mavi Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Chive düğüm Doğru miktar
- Yıldız anason 1 kapsül
- diğer Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Paçaları yıkayın ve parçalara ayırın.
-
2 Tencereye zencefil dilimleri ekleyin, pişirme şarabını kaynatın, paçaları ekleyin ve çıkarmak için 10 dakika pişirin.
-
3 Çıkardıktan sonra, paçaları hızlıca hazırlanmış soğuk suya atın ve domuzları daha esnek hale getirmek için bir süre durulayın.
-
4 Domuz eklemleri tamamen soğuduğunda,% 60 ila 70 sıcak yağ ekleyin ve kızartın.
-
5 Renk biraz değiştikten sonra orta-kısık ateşe döndürün ve renkleninceye kadar kaya şekeri ile karıştırın, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan ve yıldız anasonu ekleyin, güzel bir lezzet için kavurun.
-
6 Az miktarda kaynar su ekleyin ve tekrar kaynayana kadar kaynatın.
-
7 Birayı tekrar ekleyin, böylece malzemeler paçaların hemen altında olur.
-
82 kaşık soya sosu ve 2 kaşık kızarmış soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve çorbayı kaynatın.
-
9 Bir tencereye aktarın ve ısıyı azaltın, frenk soğanı ekleyin ve 1-1,5 saat pişirin.
-
10 Paçalar yumuşak ve çürümüş olduğunda kapağı açın ve suyu toplamak için ısıyı çevirin.
-
11 Çorba koyulaşana kadar ocağı kapatın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
12 Bu yemeğin özellikleri: taze, hoş kokulu ve canlı, parlak renkli.
İpuçları
Domuz parmak eklemleri kızartılır ve sonra yakılır.Cilt daha sıkıdır ve yağlı değildir, ancak etkiyi elde etmek için hemen soğuk suyla durulamalısınız. Yağda yengeç mantarı
önceki
Matcha Süt Çayı
Sonraki
