Tatlı Matcha Pastası - Yemeği
Yumurta sarısını ve yumurta beyazlarını iki kaba ayırın, yumurta beyazına 1/2 çay kaşığı tartar tozu ve 2 yemek kaşığı şeker ekleyin ve sertleşene kadar çırpın.
Yumurta sarısına 3 yemek kaşığı bitkisel yağ, 1 tatlı kaşığı vanilya özü, 4 yemek kaşığı süt, 1.5 yemek kaşığı şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
Yumurta sarısına 1/2 su bardağı un, 1/2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 yemek kaşığı matcha tozu ekleyin, iyice karıştırın. 4 yemek kaşığı Ogura kuru fasulyeyi (konserve) ekleyin ve bir matcha yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için iyice karıştırın.
Çırpılmış yumurta beyazlarının 1 / 3'ünü matcha yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın.
Böyle oldu.
Yumurta akı ile karıştırılmış matcha hamurunu kalan 2/3 yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Meyveyi kalıba döktüm, son zamanlarda kek severim, yemesi kolay.
Fırını 340F / 170C'de önceden ısıtın ve 25 dakika pişirin.
