Etli Jöle - Yemeği

Malzemeler

domuz derisi

500 g

Ek tuz

Domuz derisi nasıl dondurulur 1 Cildi ıslatın ve yıkayın.

2 Tencereye soğuk su koyun ve deriyi üzerine koyun.

3 Kaynatın ve 1 dakika pişirin, çıkarın ve durulayın.

4 Ardından gresi alın.

5 Tekrar ıslatın.

6 Durulayın.

7 Yıkanan deriyi şeritler halinde kesin veya bir mutfak robotu ile kıyın.

8 Elektrikli düdüklü tencereyi yerleştirin.

9 Su ekleyin. Oran: cilt: su = 1: 3,5

10 Çorba düğmesini seçin ve 2 kez tekrarlayın.

11 Ağzı hafifletmek için tuz ekleyin.

12 Çıkarın ve bir kaba koyun, soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun.

13 Katılaştıktan sonra çıkarın, bıçağı tabağa alın ve daldırma sos ile servis edin.

Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
önceki
Lif kabağı kızarmış domuz pastırması
Sonraki
Kristal Domuz Jeli
Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
Yamagata Sütlü Tost
Çin Yam ve Wolfberry'li Kuzu Pirzola
Baharatlı Kuzu Akrep
Baharatlı Çay Ağacı Mantarı
Bıldırcın Yumurtalı Kızarmış Domates
Gizli Kovboy Kemikleri
Kolay Yosun Çorbası
Mor Tatlı Patates Tostu
Kereviz ve Lotus Kökü ile Buharda Pişirilmiş Mantı
Soğuk Toon Filizleri
To Top