Lif kabağı
300 gram
domates
1 parça
Domuz pastırması
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Lif kabağı ile domuz pastırması nasıl kızartılır 1 Ham maddeleri hazırlayın ve domuz pastırması önceden sulanmalıdır 2 dilimlenmiş domuz pastırması 3 dilimlenmiş lif kabağı, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak 4 Bir tencerede haşlayın 5 Yağ sıcak olduktan sonra yeşil soğanı, zencefili, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soteleyin 6 Kızarmış domuz pastırması her iki tarafta hafifçe yuvarlanır 7 Domatesleri ekleyin ve iyice karıştırın 8 Lif kabını yüksek ateşe koyun ve eşit şekilde karıştırın, lif kabağı çabuk olgunlaşır, bir dakika için hazır olur 9 Biraz tuz ekleyin çünkü pastırmanın kendisi tuzlu 10 Karıştırın ve servis yapın