Malzemeler
Pleurotus eryngii
350 g
Fesleğen
50 gram
pirinç şarabı
60 ml
Susam yağı
60 ml
soya sosu
60 ml
Aksesuarlar 40 gr zencefil, acı biber, 50 gr sarımsak, 20 gr kırmızı şeker
Üç bardak eryngii mantarı nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Dokuz tabakalı pagodayı yıkayıp süzün, eryngii mantarlarını ocak parçaları halinde kesin, zencefili dilimleyin, biberleri parçalara ayırın, hafifçe vurun ve sarımsağı soyun
3 Tavayı ısıttıktan sonra zencefil dilimlerini koyun ve hafif kuruyana kadar kısık ateşte karıştırın.
4 Susam yağını dökün, kokulu zencefil dilimlerini karıştırın
5 Sarımsak ve acı biber ekleyin, karıştırın
6 Eryngii mantarlarını ekleyin, karıştırın, orta-kısık ateşte pişirin
7 Pirinç şarabı ekleyin
8 Soya sosu ve kırmızı şekeri ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
9 Yaklaşık 2-3 dakika kısık ateşte kızartın, çorbayı kurumaya bırakın.
10 Tencereye başlamadan önce, dokuz katmanlı pagodayı ekleyin ve kızartın.
-
- 8-inç kek kalıbı şifon kek
-
- Kaplan Derisi Yumurta
-
- Üç bardak tavuk kanadı
-
- Yam Tavuk Çorbası
-
- Yeşil Biber ve Pleurotus ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Domatesli sığır filetosu
-
- Lahana suyu
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Küçük karidesli erişte
-
- Sığır eti brokoli
-
- Balkabağı Şifon Kek
-
- [Baicui Happy Baking] Orijinal Şifon Kek
