Ördek karaciğeri
3
Yeşil soğanlar
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, toz biber, toz biber Yeşil soğanlı ördek ciğeri nasıl karıştırılır 1 Bir tencereyi ısıtın ve az miktarda yağ ekleyin. 2 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve kavurun. Sotelendikten sonra servis edin ve servis yapın. 3 Tencerede kalan yağı kullanarak önceden kesilmiş ördek ciğerini, yarı kızartmayı ve yarı kızartmayı ekleyin. 4 Ördek ciğeri 80 veya 90 dakika pişince, yumuşak kavrulmuş yeşil soğanı tencereye koyun. 5 Hafif soya sosuna aktarılır. 6 Biber tozunu karıştırın. 7 Tuz ekleyin. Eşit şekilde kızartın. 8 Çıkarın ve tabağa koyun.