Kuzu dolması
600 g
Yeşil soğanlar
1
Sarı sos
10 g
soya sosu
5m |
Zencefil
10 g
Susam yağı
15 ml
Biber suyu
20m |
un
200 g
Aksesuar tuzu 2g Yeşil soğanlı koyun köfte nasıl yapılır 1 Koyun etine sarı sos, soya sosu, susam yağı, kıyılmış zencefil, tuz ve karabiber koyun, iyice karıştırın, doğranmış yeşil soğanı koyun ve koyun eti dolgusuna ekleyin 2 Sonra biber suyunu ekleyin ve güç için çırpın 3 Unu yarım saat boyunca bir hamur haline getirmek için ılık su kullanın 4 Küçük erişteleri çıkarın ve deriye sıkın, yeterince et sarın 5 Köfte yoğurun 6 Tüm malzemeleri tencereye koyun ve pişirin. 7 İnce derili dolma, kuzu eti ve yeşil soğan ile doldurulmuş köfte