Tofu ve Kıyılmış Domuz Eti ile Buharda Yumurta - Yemeği
Tofu son derece besleyicidir ve demir, magnezyum, potasyum, niasin, bakır, kalsiyum, çinko, fosfor, folik asit, B1 vitamini, lesitin ve B6 vitamini içerir. Etli tofu, sindirimi ve emmeyi kolaylaştırır. soya peyniri 1 kutu Kıyma 70 gram Yumurta 2 parça Hardal 30 g soya sosu 1 çorba kaşığı Frenk soğanı 1 Sarımsak 2 yaprak
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın ve hardalı doğrayın
Adım 2
Tofuyu havzaya baş aşağı koyun ve küçük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Yumurtaları çırpın ve ılık su ekleyin, 1 gram tuzla ılık su, yumurtaların ılık suya oranı 1: 1
4. adım
Yumurta sıvısını filtreleyin
Adım 5
Yumurta karışımını tofu kasesine koyun
6. Adım
Bir tencerede kaynar suda on dakika buharda pişirin
7. Adım
Bir tencereye sarımsak ve kıyma koyun
8. Adım
Kızartın ve hoş kokulu hardalı ekleyin
9. Adım
Bir kaşık dolusu susam yağı ve bir kaşık soya sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın
10. adım
Tencereden yumurtalı tofuyu buharda pişirin, kıymayı üstüne yayın ve biraz yeşil soğan serpin. Buğulanmış köfte
önceki
