Somon
200 g
Shiitake
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Shiitake mantarlı somon nasıl pişirilir 1 İç organları somondan çıkarın ve yüzeyde birkaç parça kesin 2 Yüzeye tuz sürün ve 10 dakika marine edin 3 Shiitake mantarlarını yıkayın, doğrayın 4 adet shiitake mantarı ile doldurulmuş somon 5 Üzerine zencefil koyun 6 damla yemeklik şarap 7 Buharda pişirilmiş balık soya sosuna damla 8 Frenk soğanı ekleyin 9 Tencereye su koyun, kaynatın, balığı ekleyin ve 10 dakika buharda pişirin