Malzemeler
Siyah mantar
250 g
soğan
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, beyaz biber, fermente soya peyniri, 2 küçük soğan, sarımsak, sarımsak
Siyah mantarı soğan sütü ile karıştırıp kızartın 1 Siyah mantarı iyice ıslatın ve yıkayın.
2 soğan dilimleyin.
3 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
4 Sarımsakları kızgın yağda soteleyin, ardından ezilmiş güney sütünü ekleyin.
5 Siyah mantarı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin, hafif soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 İyice tadına gelene kadar karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
8 Servis edildi!
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Shiitake somonu
-
- Cam kalp kurabiyeler
-
- Jambon, Yumurta, Mantarlı Erişte Çorbası
-
- Havuç ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Rou Jia Mo Bing
-
- Baharatlı soslu doğranmış soğan
-
- Rendelenmiş Turp ve Domuz Çorbası
-
- Yengeç Mantarı Sebze Çorbası
-
- Shuangru tecavüz
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Domuz Bağırsakları
-
- Tavuklu kızarmış pilav
