Düşük glütenli un
100 gram
Alüminyum içermeyen kabartma tozu
2 g
yoğunlaştırılmış süt
100 gram
yumurta sarısı
1 parça
kırmızı fasülye ezmesi
90 g
Aksesuarlar gıda boyası 2g Meyveli küçük yağlı tavuk nasıl pişirilir 1 Yumurta sarısına yoğunlaştırılmış süt ekleyin. 2 İyice karıştırın. 3 Az unlu kabartma tozunu eleyin. 4 Hamuru yoğurun, bu sırada hamur çok yapışkan olacak, streç film ile sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin. 5 Çıkarıp şeritler halinde yoğurun ve dokuz eşit doza bölün. 6 Fasulye ezmesini 10 gr'a bölün, bir parça hamur alın ve yuvarlayın, fasulye ezmesi dolgusuna sarın ve ağzını yuvarlaklaştırın. 7 Bir kaplanın ağzıyla tavuğun kafasını yavaşça kıstırın. 8 Civcivin ağzını tekrar sıkıştırın. 9 Sırayla yapın ve fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın. 1020 dakika pişirin ve ardından kafanın üstünü hafifçe boyayın. 11 Kızarmış tavuk şişmanlaşır ve sevimli bir his verir. 12 Biraz soğuduktan sonra tavuğun gözlerini siyah gıda boyası kalemiyle ve pembe bir kalemle küçük bir yüz ve ağız çizin. 13 Bütün tombul olanlar sevimli mi? 14 Pirinç yemeye başlayalım ~