Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
90 g
nişasta
40 gram
Yapışkan pirinç
70 gram
Toz şeker
30 g
yoğunlaştırılmış süt
10 gram
Süt
350 gram
Mısır yağı
35 gram
Takviyeler: uygun miktarda fasulye ezmesi dolgusu, uygun miktarda lotus tohumu
Karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Tüm tozları ve sütü karıştırın.
2 İlk başta topaklar olacak, sorun değil, sadece karıştırın ve kaybolacaktır.
3 Karıştırdıktan sonra macun çok incedir ve yabancı maddelerden arındırılmıştır ve nispeten incedir.
4 Yoğunlaştırılmış süt yağı ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin. Bu adım da daha zor, uzun süre karıştırdım.
5 Üzerini streç filmle örtün ve bir tencerede soğuk suyla yaklaşık 25 dakika buharlayın. Sıvı olmadan pişirilir.
6 Pişirdikten sonra, hamuru sıcakken şekillendirmek için yapışmaz eldivenler veya taze saklama çantası kullanın.
7 Yapılan buz kabuğu çok hassas ve yapışkandır.
823 gram kırmızı fasulye ezmesi dolgusu.
9 Ortaya bir lotus tohumu ekleyin.
10 Buz kabuğunu düzleştirin.
11 Fasulye ezmesini doldurun ve kaplan ağzı ile kapatın. Sadece toparlayın ve bunda pek iyi değilim.
12 Karlı ay keklerini toz kekin içine koyun, yuvarlayın ve bir kalıba bastırın.Örneğin, yemekten önce 2 saat buzdolabında saklayın.
13 Serbest oyunun geri kalanı biraz olacak, her neyse, buz kabuğunun tadı güzel ve tüm dolguların tadı güzel, her birinin kendine göre avantajları var.
-
- Para yumurtası
-
- Mercimekli Kızarmış Bonfile
-
- Yeşil Soğanlı Tavuk
-
- Yağsız etli tavada kızartılmış bezelye
-
- Çoban Çantası Domuz Mantısı
-
- Kürlenmiş Taro Kek
-
- Buz otu bıldırcın yumurtasıyla karşılaştı
-
- Jiaobai çırpılmış yumurta
-
- Kızarmış havuç
-
- Fermente pirinç topu
-
- Tuz ve Biber Hasır Et
-
- Yoğun Sütlü Kapkekler
