un
750 g
Yumurta
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, monosodyum glutamat, soya sosu Erişte elle nasıl sarılır 1 Un 2 Yarım saat hamurda uyanın 3 Krep haline getirin 4 Katlayın, yapışmayı önlemek için katlanmış tabakaya un koyun 5 Yumurtaları doğranmış yeşil soğan ile karıştırın, kızgın yağı yumurta karışımına koyun, soya sosu, MSG ekleyin, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın. 6 Tencerede pişirin