Malzemeler
protein
5
yumurta sarısı
5
Pudra şekeri
75 g
portakal suyu
75 ml
sıvı yağ
22 ml
Düşük toz
88 g
Vanilya özü miktarı
Katı içeceklerle yapılan şifon - portakal suyu şifon uygulaması 1 Katı içeceği su ile dökün ve bir kenara koyun
2 Yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın ve iki kaba koyun Yumurta akı kabı yağsız ve susuz olmalıdır;
3 Yumurta sarısına 15 gr şeker, su ve portakal suyu ekleyin, iyice karıştırın ve ardından düşük toz
4 Düşük tozu eşit şekilde karıştırdıktan sonra, daha sonra kullanmak için yumurta sarısı hamuruna
5 Kullanım için kalıba yağ kağıdı yayın
6 Yumurta beyazına üç kez 60 gr şeker ekledikten sonra sert ve köpüklü hale gelinceye kadar çırpma teli ile çırpın.
7 Yumurta beyazı hamurunu ve yumurta sarısı hamurunu üç kez karıştırın
8 adet karışık yumurta hamuru
9 Karışık yumurta hamurunu kalıba dökün
10 Yüzeyi düzleştirin ve kabarcıklar oluşturmak için hafifçe sallayın
11 Kalıbı önceden ısıtılmış fırına koyun, alçaltın ve 1 saat 20 dakika boyunca 150 derecede yukarı aşağı ısıtın, servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Buharda pişmiş turp
-
- Kırmızı Yağda Kıyılmış Kuşkonmaz
-
- Fransız Kırmızı Şarap Sosu Sidney
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Kakao Mermer Kurabiye
-
- Özel Çift Buhar
-
- Sütlü Okara
-
- Viyana Sakura Kurabiyeleri
-
- Zambak Kabak Kayısı Erik Şurubu
-
- Elma bal şurubu
-
- PORTAKALLI chiffton keki
