Baharatlı lahana turşusu ile haşlanmış dana eti - Yemeği
Malzemeler
Dana bonfile
250 g
patates tozu
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, lahana turşusu ve balık baharatları 1 paket
Baharatlı lahana turşusu ile haşlanmış dana eti uygulaması 1 Bir paket lahana turşusu, darı baharatlı, biber ve biber paketi ve marine paketi içeren bir paket lahana turşusu balık çeşnisi.
2 yarı çözülmüş dana bonfile parçası
3 Eşit olarak dilimleyin
4 Biberli erişte ve nişastanın bulunduğu marine edilmiş poşete koyun, elinizle tutun ve 20 dakika marine edin.
5 Uygun miktarda zeytinyağı dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun.
6 Wok'a yağ ekleyin, kırmızı biber ve Çin biberinin yarısını ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
7 Lahana turşusunu ekleyin ve kavurun
8 Güveçte tavuk suyu ekleyin
9 Kızarmış lahana turşusunu tavuk suyuna dökün
10 Lahana turşusunun aromasını tamamen serbest bırakmak için 3 dakika kaynatın.
11 Marine edilmiş dana dilimlerini koyun
12 Kaynattıktan sonra dana eti beyazlaşır ve çorbayı karıştırın
13 Patates unu ekleyin ve iyice pişirin
14 Tavaya sıvı yağ ekleyin, acı biberin diğer yarısını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
