Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, konjac, 1 shiitake mantarı, 4 havuç, 1 beyaz turp, 1 dulavratotu
Domuz göbeği miso çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Domuz eti dilimleyin, shiitake mantarlarını kesin, dulavratotu küçük parçalar halinde kesin, beyaz turp ve havucu parçalara ayırın ve konjağı elle küçük parçalara ayırın.
2 Tavada bir miktar sıvı yağı ısıtın, domuz eti ekleyin ve etin kenarları şeffaflaşana ve rengi beyaz olana kadar kızartın.
3 Beyaz turpu ekleyin ve tadına bakmak için havuç parçalarını karıştırıp kızartın.
4 Su ekleyin (beyaz turp ve havuç birlikte yenebilir, ancak küçük bir miktar gereklidir. Havuçlar sadece renk için buraya eklenir ve tabii ki onları rahat bırakabilirsiniz.)
5 Dulavratotu sırayla koyun.
6 Shiitake mantarı.
7 Konjağı kaynatın.
8 Miso ekleyin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin. Tadını tadın. Tuz yeterli değilse biraz tuz ekleyin. Misonun zaten tuzlu bir tadı vardır, bu yüzden çok fazla ihtiyacınız olmaz.
-
- Tuzlu balıklı buharda pişmiş domuz göbeği
-
- Bal Fasulyeli Böreği Mooncake
-
- Balık kokulu binaural
-
- Baharatlı lahana turşusu ile haşlanmış dana eti
-
- Üç Taze Saksı Etiketi
-
- Tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Katı içecek-portakal suyu şifon ile yapılan şifon
-
- Çıtır Mor Patates Turtası
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Buharda pişmiş turp
-
- Kırmızı Yağda Kıyılmış Kuşkonmaz
-
- Fransız Kırmızı Şarap Sosu Sidney
