Malzemeler
Bonfile
200 g
Kurutulmuş tofu
100 gram
Yeşil soğanlar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, 50 gr yemeklik şarap, MSG, su, nişasta
Pekin soslu rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Malzemeler: domuz bonfile 200g Aksesuarlar: 100 gr yeşil soğan, 100 gr kurutulmuş tofu [bin yaprak], 50 gr tatlı erişte sosu.
2 Domuz bonfilesini "yemek çubuklarına" benzer kalın parçalar halinde kesin.
3 Yeşil soğanları ince şeritler halinde kesin.
4 Kurutulmuş tofuyu yaklaşık 10 cm'lik küpler halinde kesin.
5 Yeşil soğanı tabağın altına yayın, kurutulmuş tofuyu en sevdiğiniz şekle katlayın ve tabağa yerleştirin.
6 Kıyılmış domuz etine pişirme şarabı ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika marine edin.
7 Su nişastası ekleyin ve şuruplu hale getirmek için yavaşça kavrayın. Sonra biraz yağ ekleyin ve iyice kavrayın Bu "sızdırmazlık yağı" dır, yani kıyılmış domuz etindeki nemi hapsetmek için yağ kullanmak demektir.
8 Yağı% 50 ısıda ısıtın, ipeksi eti ekleyin ve kavurun.
9 Kıyılmış domuz eti beyaz olana kadar karıştırın, [bu sırada yaklaşık 8 dakika pişirin] ve servis yapın.
10 Alt yağı tavada bırakın, tatlı şehriye sosunu ekleyin ve pişene kadar kızartın.
11 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve eşit şekilde kızartın. Zevkinize göre biraz tuz kullanarak tadı güzelleştirebilir veya rahat bırakabilirsiniz. Tazeliği iyileştirmek için MSG koyun. Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın.
12 Kıyılmış domuz etini tabaktaki kıyılmış yeşil soğanların üzerine koyun. Yemek yerken kurutulmuş tofuyu yayın, kıyılmış domuz eti ve yeşil soğanı koyun, yuvarlayın ve yiyin.
-
- Kızarmış tatlı patates keki
-
- Muzlu Çikolata
-
- Bezelye Kek
-
- Kremalı çörekler
-
- Hindistan Cevizi Sütü Sago
-
- Kırmızı Hurma Cevizli Yulaf Ezmesi
-
- Ayı Onigiri Bento
-
- Ananaslı Ay Pastası
-
- Soslu Kızarmış Balık
-
- Pırasa ve Mantarlı Karidesli Turta
-
- Karışık Mantarlı Karidesli Fırında Pilav
-
- kırmızı fasülye ezmesi
