pirinç
1 kase
Karides
5
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil bezelye, havuç, 1/4 kök, Bin Ada sosu, doğru miktarda Karışık Salata Sosu Pirinç 1 Karidesler başlarından ve kabuklarından çıkarıldıktan sonra, küçük parçalara bölünür, zencefil, şarap ve biraz tuz ilave edilerek 10 dakika marine edilir. Havuçları doğrayın ve pişmiş taze fasulyeleri önceden çıkarın. 2 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve önce kızartın. 3 Tencereye biraz yağ koyun, marine edilmiş karidesleri ekleyin ve karides kırmızı olana kadar kızartın. 4 Havuç, yeşil fasulye, yumurta ekleyin, biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 5 Pirinci içine koyun ve eşit şekilde ısıtmak için bir süre karıştırarak kızartın. 6 Servis yaptıktan sonra Chobe salata sosu ile karıştırın ve yemeye başlayın.